საუზმის მზარეული

Radisson RED აცხადებს ვაკანსიას საუზმის მზარეულის პოზიციაზე.

ძირითადი მოვალეობები:
 

• სტანდარტებისა და ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით კერძების დამზადება დადგენილ ვადებში, კალკულაციების დაცვით;

• ნედლეულისა და პროდუქტის პირველადი დამუშავება;

• პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;

• პროდუქტების მიღება, საკვების დახარისხება და შენახვის უზრუნველყოფა დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;

• რესტორნის სამზარეულოს სასაქონლო მარაგების ეფექტიანი გამოყენება, აღწერა, გახარჯული პროდუქციის ჩანაწერის წარმოება;

• სამუშაო მაგიდის, დანადგარების და საჭირო ინვენტარის სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;

საჭირო უნარები:
 

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება, სასურველია ქართულ-ევროპულ სამზარეულოში;

• სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;

• სასურველია პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით;

• სისწრაფე და დროის მართვის უნარი;

• გუნდური მუშაობის უნარი;

• ორგანიზებულობა;

• პუნქტუალურობა

დაინტერესების შემთხვევაში გადმოგვიგზავნეთ თქვენი რეზიუმე აღნიშნულ მისამართზე: hr.tbilisi@radissonred.com ასევე გთხოვთ, სათაურის ველში (Subject) მიუთითოთ პოზიციის დასახელება (საუზმის მზარეული), წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი რეზიუმე არ განიხილება.